En lucha por sus empleos y derechos laborales: ‘A les càrnies no passaran!’ (cast/cat)

Por Montse Castañé

El sector cárnico está en el punto de mira por el uso de falsas cooperativas que permiten la explotación de trabajadores anulando sus derechos laborales. A pesar de haber una reciente reforma de la Ley de Cooperativas catalana que lo regula, las empresas continúan actuando con impunidad.

El sector càrnic está en el punto de mira por el uso de falsas cooperativas que permiten la explotación de trabajadores anulando sus derechos laborales. A pesar de haber una reciente reforma de la Ley de Cooperativas catalana que lo regula, las empresas continúan actuando con impunidad.

El día 1 de febrero de este año, la dirección del matadero Le Porc Gourmet en Santa Eugènia de Berga (Osona), propiedad del grupo Jorge, echó a veintiocho personas. Lo hizo a las cuatro de la madrugada, cuando estas fueron a trabajar pero no las dejaron entrar. Sin ningún aviso previo. Sin paro. Esta decisión surgió después de haber coaccionado a un buen número de trabajadores para que aceptaran integrarse en una cooperativa gallega, Auga, para evitar el cumplimiento de la Ley de cooperativas catalana, recientemente reformada. Quienes no han aceptado este chantaje están ahora en la calle. Veintiocho familias completamente desamparadas. Y hay quinientas más en peligro de sufrir la misma situación a partir del día 1 de marzo.

El sector carnico se ha caracterizado, desde hace ya unos cuantos años, por la utilización de falsas cooperativas de trabajadores y trabajadoras, con la excusa que permiten una mayor flexibilidad a las empresas. Esta forma de contratación mercantil, que se hace sin ninguna vigilancia ni control, les permite prescindir de todos o de una parte de los trabajadores contratados cuando les conviene.

En la práctica, esto hace que todos estos supuestos socios trabajadores tengan muchos menos derechos que los otros. Trabajan muchas más horas de lo que es la jornada laboral habitual y perciben menos retribución que los trabajadores con contrato laboral. En mes de marzo de 2017, la reforma de la Ley de cooperativas catalana les devolvía la prestación de paro, el derecho a hacer vacaciones pagadas, a las pagas dobles, a cobrar bajas temporales por accidente, etcétera. Pero esta reforma de la ley catalana, plenamente vigente, todavía no se aplica.

Y las leyes son para cumplirlas, no para guardarlas en un cajón. El señor Jorge Samper, del grupo Jorge, tampoco se las puede saltar y así lo está haciendo. Hechos como el del pasado 1 de febrero, sumados a muchos otros, demuestran que los grandes beneficios del sector tienen su origen en el sufrimiento y la explotación de las trabajadoras y trabajadores, que sólo piden justicia, no caridad.

La alarma social creada es enorme, está claro. Esto es esclavismo. No tiene otro nombre. Precisamente, desde Càrnies en lluita y el sindicado COS pedimos que desde las instituciones, desde la Generalitat de Cataluña, se activen todos los protocolos adecuados para el caso, especialmente la supervisión del cumplimiento de la Ley catalana de Cooperativas y de su reforma del mes de marzo de 2017. Así mismo, pedimos a los Ayuntamientos afectados que presionen en este sentido y que atiendan, desde los Servicios Sociales correspondientes, la emergencia humana que suponen estos despidos arbitrarios.

Ahora son estos trabajadores y trabajadoras, quienes necesitan nuestra ayuda; otro día podemos ser cualquier de nosotros si no detenemos este empeoramiento continuo y flagrante de los derechos laborales. Además, tenemos que tener en cuenta que nosotros, a pesar de nuestras dificultades, somos unos privilegiados, unas privilegiadas: hemos nacido aquí, hablamos esta lengua, tenemos unos derechos mínimos. Pero estas familias inmigradas huyen de la miseria (lo mismo que haríamos o quizás tendremos que hacer nosotros) y se encuentran con una patronal sin escrúpulos que los trata como esclavos. Ya es hora de que alguien ponga freno para parar esta impunidad. Hay que respetar los derechos humanos, aquí y en todas partes.

Càrnies en lluita y el sindicado COS han abierto una caja de resistencia de los trabajadores y trabajadoras para recibir donaciones de apoyo.

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A les càrnies no passaran!

El sector càrnic està en el punt de mira per l’ús de falses cooperatives que permeten l’explotació de treballadors anul·lant els seus drets laborals. Malgrat haver-hi una recent reforma de la Llei de Cooperatives catalana que ho regula, les empreses continuen actuant amb impunitat.

l dia 1 de febrer d’enguany, la direcció de l’escorxador Le Porc Gourmet a Santa Eugènia de Berga (Osona), propietat del grup Jorge, va fer fora vint-i-vuit persones. Ho va fer a les quatre de la matinada, quan aquestes van anar a treballar però no les van deixar entrar. Sense cap avís previ. Sense atur. Aquesta decisió va sorgir després d’haver coaccionat una bona colla de treballadors per tal que acceptessin integrar-se a una cooperativa gallega, Auga, per tal d’evitar el compliment de la Llei de cooperatives catalana, recentment reformada. Els qui no han acceptat aquest xantatge són ara al carrer. Vint-i-vuit famílies completament desemparades. I n’hi ha cinc-centes més en perill de patir la mateixa situació a partir del dia 1 de març.

El sector carni s’ha caracteritzat, des de fa ja uns quants anys, per la utilització de falses cooperatives de treballadors i treballadores, amb l’excusa que permeten una major flexibilitat a les empreses. Aquesta forma de contractació mercantil, que es fa sense cap vigilància ni control, els permet prescindir de tots o una part dels treballadors contractats quan així els convé.

A la pràctica, això fa que tots aquests suposats socis treballadors tinguin molts menys drets que els altres. Treballen moltes més hores del que és la jornada laboral habitual i perceben menys retribució que els treballadors amb contracte laboral. El mes de març de 2017, la reforma de la Llei de cooperatives catalana els tornava la prestació d’atur, el dret a fer vacances pagades, a les pagues dobles, a cobrar baixes temporals per accident, etcètera. Però aquesta reforma de la llei catalana, plenament vigent, encara no s’aplica.

L’alarma social creada és enorme, és clar. Això és esclavisme. No té un altre nom

I les lleis són per complir-les, no per guardar-les en un calaix. El senyor Jorge Samper, del grupo Jorge, tampoc no se les pot saltar i així ho està fent. Fets com el del passat 1 de febrer, sumats a molts d’altres, demostren que els grans beneficis del sector tenen el seu origen en el patiment i l’explotació de les treballadores i treballadors, que només demanen justícia, no caritat.

L’alarma social creada és enorme, és clar. Això és esclavisme. No té un altre nom. Precisament, des de Càrnies en lluita i el sindicat COS demanem que des de les institucions, des de la Generalitat de Catalunya, s’activin tots els protocols adequats per el cas, especialment la supervisió del compliment de la Llei catalana de Cooperatives i de la seva reforma del mes de març de 2017. Així mateix, demanem als Ajuntaments afectats que pressionin en aquest sentit i que atenguin, des dels Serveis Socials corresponents, l’emergència humana que suposen aquests acomiadaments arbitraris.

Ara són aquests treballadors i treballadores, els qui necessiten la nostra ajuda; un altre dia podem ser qualsevol de nosaltres si no aturem aquest empitjorament continu i flagrant dels drets laborals. A més, hem de tenir en compte que nosaltres, malgrat les nostres dificultats, som uns privilegiats, unes privilegiades: hem nascut aquí, parlem aquesta llengua, tenim uns drets mínims. Però aquestes famílies immigrades fugen de la misèria (el mateix que faríem o potser haurem de fer nosaltres) i es troben amb una patronal sense escrúpols que els tracta d’esclaus. Ja és hora que algú hi posi fre per aturar aquesta impunitat. Cal respectar els drets humans, aquí i arreu.

** Càrnies en lluita i el sindicat COS han obert una caixa de resistència dels treballadors i treballadores per rebre donacions de suport.

CC: ES1521000144760200219693-

 

MONTSE CASTAÑÉ, Coordinadora Obrera Sindical i Càrnies en lluita

@Montseguai

 

Diari Jornada

 

 

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